SESTAL

€64.99
SESTAL

Dem SESTAL stehen Fülle & Struktur ausgesprochen gut. Bedingt durch 24 Monate Barrique-Lagerung in französischer Eiche, zeigt er seine Vielfalt & Kraft. Man erkennt prägnante Aromen von Kirschen, Cassis, Maulbeeren und Holunder. Am Gaumen präsentieren sich opulente, faszinierend fleischige & mineralische Komponenten. Die Tanninstruktur ist satt, aber fein und vermittelt Nachhaltigkeit. Ein einladender, tiefgründiger Wein mit perfekt eingebundenem Holz, eleganter Fülle, langem Nachhall & ausdrucksstarkem Finish.

Farbe:
In der Farbe geprägt von dichtem, tief dunklem Rot mit schwarzroten Komponenten.

Aroma:
Intensive Aromenfülle reifer dunkelroter und schwarzer Beeren.

Geschmack:
In der Wahrnehmung am Gaumen wechseln diese reichhaltigen Fruchtaromen mit dem dichten, sehr komplexen Körper, der geprägt ist durch die wohl balancierte Fülle aus Phenolen.
Der Sestal zeigt Saftigkeit und Wärme im Abgang und besticht mit seiner großen Länge und dem sehr gut eingebundenen Alkoholgehalt und er besitzt ein sehr gutes Reifepotenzial.

Kombinationsmöglichkeiten:
Dieser Wein eignet sich aufgrund seiner Wärme und Saftigkeit ideal als Begleiter von kräftigen Speisen, pikant zubereiteten Fleischgerichten, Wild- und Schmorgerichten sowie zu ausgewählten Käsesorten.


Rebsorten: Merlot, Syrah, Manto Negro, Cabernet Sauvignon.
Alkoholgehalt: 15% | Enthält Sulfite